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vendredi 27 décembre 2013

Offre Réveillon -20% Dernière minute!

Réveillon de la Saint Sylvestre à 168€ avec animation et Soirée dansante dans un château

Vivez une Saint-Sylvestre féérique avec La revue « ANGELS» !
Le Château de Montvillargenne vous propose un réveillon du nouvel an inoubliable avec la Revue Angels. Votre dîner sera rythmé par des shows inédits qui illumineront votre soirée avec des représentations mêlant plumes, strass et paillettes…
Après les douze coups de minuit, prolongez les festivités en dansant jusqu’au bout de la nuit !




Nous vous proposons deux formules avec menu et animations pendant le repas :
Formule 1
Le dîner du 31 décembre servi dans les salons en Rez de Jardin avec Disc Jockey après le repas à 168€ au lieu de 210€ par personne. (Dîner en table groupée de 10 convives)
Formule 2Le dîner du 31 décembre servi dans le Restaurant Le Vilargène ou les Salons Boisés avec l'orchestre «The Vinyl» après le repas à 260 € par personne. (Dîner en table groupée de 10 convives)
Table individuelle : 18 euros par personne
Si vous souhaitez réserver votre dîner de réveillon, veuillez contacter notre service réservation au 03.44.62.36.36


Menu de la Saint Sylvestre boissons comprises disponible le 31 décembre 2013
Coupe de Champagne Gremillet Brut et ses patiences
¤
Opéra de foie gras de canard à la crème de marron, chocolat ivoire et Baileys, chutney d’échalotes au miel et pain de maïs
¤
Salpicon de homard aux petits légumes croquants à la mangue et jus de grenade, vinaigrette perlée à l’hibiscus et mousse homardine
¤
Filet de lotte rôti au piment d’Espelette, soufflé de patate douce à la vanille Bourbon et cœur coulant à la carotte et fève de Tonka
¤
Granité à la mûre et crème de cassis
¤
Médaillon de veau, poêlée de girolles et pleurotes, pommes de terre grenaille rôties à la fleur de sel, émulsion de champignons des bois
¤
Brie de Melun aux fruits des mendiants, salade de jeunes pousses
¤
Symphonie de gourmandises
¤
Café et mignardises

Notre sélection de vins
Coteaux du Layon « Le Petit Saint Louis » Château de Montguéret 2012
Rully Domaine de la Framboisière « Les Villeranges » 2012
Château la Cardonne Cru Bourgeois Supérieur 2003
Champagne Perrier-Jouët Grand Brut
Menu Enfant

(30 € hors boissons)
Jusqu'à 12 ans
Rillette de saumon fumé, toast de pain de campagne et crème à l’aneth
¤
Pavé de bœuf, gratin dauphinois et poêlée de légumes
¤
Croquant praliné, crémeux vanille et mousse chocolat

mercredi 18 décembre 2013

New Year's Eve dinner

Book your table for our New Year celabration


Enjoy an enchanted New Year's Eve with "la revue des Etoiles de Paris" !

Château de Montvillargenne offers you an magical New Year's Eve dinner with " ANGELS " Revue ! Your dinner will be enhanced by totally new shows combining feathers and glitters in different acts…

After the twelve strokes of midnight, dance until the morning light!

We offer you two options including the menu and the entertainment during dinner :
 Option 1

New Year's Eve gourmet dinner served in our Vilargène's Restaurant or the historical wood-paneled dining rooms with The Last Vinyl Band after the dinner at 260 € per person (tables of 10 guests)

Option 2

New Year's Eve gourmet dinner served in our Garden Level Dining Rooms with DJ after the dinner at 210 € per person (tables of 10 guests)

Extra cost for private table : 18 euros per person

Booking at +33.3.44.62.36.36



New Year's Eve dinner including drinks:
available on 31st December 2013


Gremillet Brut Glass of Champagne with hors d’oeuvres
***
Marbled terrine of duck foie gras with chestnut cream, ivory chocolate and Bailey's, shallot chutney with honey and cornbread
***
Lobster, small vegetables with Mango, Grenadine sauce, Rose of Sharon vinaigrette, lobster mousse
***
Baked fillet of monkfish with Espelette chilli pepper, with a Bourbon vanilla-scented sweet potato soufflé with a melting carrot and tonka bean centre
***
Blackberry granita with crème de cassis
***
Veal, pan-fried Girolle & Pleurotte mushrooms, roasted new potatoes with fine sea salt, fresh mushroom sauce
***
Melun Brie with dried fruits, fresh Green salad
***
Symphony of selected Sweet Desserts
***
Coffee, Sweet


Wine list
Coteaux du Layon « Le Petit Saint Louis » Château de Montguéret 2012
Rully Domaine de la Framboisière « Les Villeranges » 2012
Château la Cardonne Cru Bourgeois Supérieur 2003
Champagne Perrier-Jouët Grand Brut

 

Children's menu
(30 € excluding drinks)
Until 12 years old

 Smoked salmon rillettes, toasted country-style bread and dill cream
***
Beef steak, dauphinois potatoes and pan-fried vegetables
***
Hazelnut brittle crunch, vanilla cream and chocolate mousse


mardi 20 novembre 2012

New Year's Eve Dinner



Book your table for our 2013 New Year celebration at Chateau de Montvillargenne 4 star hotel near Paris.


Chateau de Montvillargenne offers you an magical New Year's Eve dinner with Dominique Magloire and Amalya Delepierre from the famous TV show "The Voice", who will sing gospel, jazz, soul & funk standards ! Your dinner will be enhanced by totally new shows from la Revue des Etoiles de Paris' artists combining feathers and glitters in different acts…
 

After the twelve strokes of midnight, dance until the morning light!
 
 
Gourmet dinner served in our Garden Level Dining Rooms with live music after the dinner.
 
Book online here or by phone at +33.3.44.62.36.36
 
 
New Year's Eve dinner
205€ per person
Including drinks
 
 
Glass of champagne J.M. Gremillet with hors d’oeuvres
***
Cannellonis of thin Gewurztraminer jelly with duck foie gras,
Mango pulp, Porto cream emulsion
 
***
Semi-cooked scallops with citrus fruit and ginger,
young spinach leaves salad
***
Roast fillet of lemon-flavoured turbot,
Vegetable tagliatelle fondue and langoustine bisque
***
Pear Granita with Williamine
***
Pan-fried fillet of beef « Aberdeen-Angus » with thyme flower,
Mushrooms and potimarron in Darphin
***
Ossau-Iraty cheese, black cherry marmelade, salad mix
 
***
New Year’s Sweet
***
Coffee and petits fours
Wine list
 
Coteau du Layon "Le Petit Saint Louis" Château de Montguéret, 2011
Mercurey Domaine de la Framboisière "Clos Rochette", 2009
Château Cruzeau, Saint Emilion Grand Cru, 2009
Champagne DEUTZ Brut Classic (1 bottle for 2 persons) 
 
 
Dinner, drinks & entertainments included - tables of 10 guests.
Extra charge for private table.