Offre Réveillon -20% Dernière minute!

Réveillon de la Saint Sylvestre à 168€ avec animation et Soirée dansante dans un château

Vivez une Saint-Sylvestre féérique avec La revue « ANGELS» !

Le Château de Montvillargenne vous propose un réveillon du nouvel an inoubliable avec la Revue Angels. Votre dîner sera rythmé par des shows inédits qui illumineront votre soirée avec des représentations mêlant plumes, strass et paillettes…

Après les douze coups de minuit, prolongez les festivités en dansant jusqu’au bout de la nuit !

Nous vous proposons deux formules avec menu et animations pendant le repas :

Formule 1

Le dîner du 31 décembre servi dans les salons en Rez de Jardin avec Disc Jockey après le repas à 168€ au lieu de 210€ par personne. (Dîner en table groupée de 10 convives)

Formule 2Le dîner du 31 décembre servi dans le Restaurant Le Vilargène ou les Salons Boisés avec l'orchestre «The Vinyl» après le repas à 260 € par personne. (Dîner en table groupée de 10 convives)

Table individuelle : 18 euros par personne

Si vous souhaitez réserver votre dîner de réveillon, veuillez contacter notre service réservation au 03.44.62.36.36

Menu de la Saint Sylvestre boissons comprises disponible le 31 décembre 2013

Coupe de Champagne Gremillet Brut et ses patiences

¤

Opéra de foie gras de canard à la crème de marron, chocolat ivoire et Baileys, chutney d’échalotes au miel et pain de maïs

¤

Salpicon de homard aux petits légumes croquants à la mangue et jus de grenade, vinaigrette perlée à l’hibiscus et mousse homardine

¤

Filet de lotte rôti au piment d’Espelette, soufflé de patate douce à la vanille Bourbon et cœur coulant à la carotte et fève de Tonka

¤

Granité à la mûre et crème de cassis

¤

Médaillon de veau, poêlée de girolles et pleurotes, pommes de terre grenaille rôties à la fleur de sel, émulsion de champignons des bois

¤

Brie de Melun aux fruits des mendiants, salade de jeunes pousses

¤

Symphonie de gourmandises

¤

Café et mignardises

Notre sélection de vins

Coteaux du Layon « Le Petit Saint Louis » Château de Montguéret 2012

Rully Domaine de la Framboisière « Les Villeranges » 2012

Château la Cardonne Cru Bourgeois Supérieur 2003

Champagne Perrier-Jouët Grand Brut

Menu Enfant

(30 € hors boissons)

Jusqu'à 12 ans

Rillette de saumon fumé, toast de pain de campagne et crème à l’aneth

¤

Pavé de bœuf, gratin dauphinois et poêlée de légumes

¤

Croquant praliné, crémeux vanille et mousse chocolat

100 ans d'émotions au Château de Montvillargenne

Le Château de Montvillargenne, célèbre en 2014 son 100e anniversaire!

Un événement placé sous le signe de la convivialité et du partage, pour le plus grand plaisir des petits comme des grands!


« 100 ans d’émotions, 100 jours à partager… »

Telle pourrait être la devise du Château de Montvillargenne pour la nouvelle année. Du samedi 1er février au dimanche 11 mai 2014, le Château propose à ses hôtes des animations uniques, en toute convivialité. Une succession d’opérations destinée à tous les publics aura ainsi lieu chaque semaine, en lien avec les valeurs et l’histoire du Château.

100 ans… d’histoire !
Dès le 1er février, l’équipe du Montvillargenne retracera l’Histoire du Château et rendra hommage aux hommes et aux femmes ayant contribué à sa réputation au travers d’un diaporama composé de 100 visages. De plus, un « arbre des 100 ans » permettra dans l’enceinte même du Château, de venir épingler un souvenir, une anecdote ou une photo en lien avec la demeure.

100 ans… d’engagement !
Afin de rendre hommage à Jeanne de Rothschild qui le fît ériger, le Château de Montvillargenne s’associe au projet de création d’une crèche à Paris conduit par la Fondation de Rothschild. Cette structure d’accueil pour la petite enfance permettra à des enfants présentant des troubles du développement, de bénéficier d’un accompagnement spécialisé. C’est pour porter ce beau projet que, durant ces 100 jours, le Château de Montvillargenne reversera à la Fondation de Rothschild 10 € pour chaque client accueilli en séminaire, et pour chaque nuit.

100 ans… de passion !
Du 8 au 14 février 2014, le Château lancera un joli concours pour la Saint-Valentin : « 100 ans pour un OUI » ! La plus belle déclaration d’amour remportera un week-end romantique. Pour rendre l’événement exceptionnel, une bâche sur la façade de la demeure affichera la demande en mariage du gagnant et l’équipe du Montvillargenne se pliera aux exigences de mise en scène de la demande.

Pour ceux qui se sont unis au Château, un tarif très attractif sera mis en place dès le mois de mars pour un weekend en amoureux. La condition : venir avec sa robe de mariée pour une photo de toutes les « mariées Montvillargenne » devant le Château !

100 ans… de découverte et de divertissement !
Les élèves des écoles primaires de Gouvieux seront invités à découvrir le Montvillargenne et à réaliser un dessin sur le thème du Château. Le gagnant fera remporter à sa classe un abonnement à « Mon Quotidien ». Les personnes âgées seront également de la fête le mois suivant, puisqu’un thé dansant à l’ambiance guinguette sera organisé pour les maisons de retraite de Gouvieux. Par ailleurs, un concours photos sera lancé sur le thème « Château de Montvillargenne, 100 ans d’émotions ! » avec à la clef, un week-end à gagner.

100 ans… de gastronomie !
Le Château de Montvillargenne, renommé aussi pour son restaurant Le Vilargène, organisera un concours de pâtisserie ouvert à tout public. Le dessert gagnant sera intégré à la carte du restaurant ! Et pour faire partager la passion qui les anime, les employés du Château de Montvillargenne organiseront sur le site un week-end portes ouvertes de présentation des métiers de l’hôtellerie, en partenariat avec les écoles hôtelières de la région.

Des opérations relayées sur les réseaux sociaux
La page Facebook du Montvillargenne se parera d’une allure de fête avec un nouveau logo spécialement créé pour l’occasion. « Vos meilleurs poissons d’Avril » récompensera la photo ou vidéo la plus drôle, tandis qu’une opération spéciale fera gagner un week-end tous les 100 J’aime…

Une soirée de clôture exceptionnelle
A la fin de ces 100 jours, la Directrice générale de la fondation de Rothschild, Madame Lucie Mercier, se verra remettre le chèque du montant collecté par le Château de Montvillargenne. Un orchestre de jazz donnera l’ambiance, pendant que des écrans géants projetteront les meilleurs moments des 100 jours, pour une soirée emplie de surprises et d’émotion qui s’annonce déjà mémorable…

A propos du Château de Montvillargenne
Le Château de Montvillargenne est un château-hôtel 4 étoiles, lieu d’exception offrant charme et sérénité avec ses 120 chambres de grand confort. Un restaurant gastronomique de renom, Le Vilargène, un bar à l’ambiance feutrée et un espace de bien-être avec piscine intérieure chauffée et sauna complètent une prestation de prestige. Lieu idéal pour un week-end romantique, le Château de Montvillargenne est aussi un espace dédié à l’organisation de séminaires d’entreprises. Il propose des salons cossus avec vue sur le parc et de larges salles de réunion pouvant accueillir jusqu’à 300 personnes. Des animations sur-mesure donneront le ton à toutes les manifestations professionnelles pendant lesquelles rires, défis et convivialité se mêleront.


Téléchargez le programme de nos manifestations

Dîner du Réveillon du Nouvel an à Chantilly

Réveillon de la Saint Sylvestre avec animation et Soirée dansante dans un château

Vivez une Saint-Sylvestre féérique avec La revue « ANGELS» !


Le Château de Montvillargenne vous propose un réveillon du nouvel an inoubliable avec la Revue Angels. Votre dîner sera rythmé par des shows inédits qui illumineront votre soirée avec des représentations mêlant plumes, strass et paillettes…

Après les douze coups de minuit, prolongez les festivités en dansant jusqu’au bout de la nuit !

Nous vous proposons deux formules avec menu et animations pendant le repas :

Formule 1

Le dîner du 31 décembre servi dans les salons en Rez de Jardin avec Disc Jockey après le repas à 210€ par personne. (Dîner en table groupée de 10 convives)

Formule 2

Le dîner du 31 décembre servi dans le Restaurant Le Vilargène ou les Salons Boisés avec l'orchestre «The Vinyl» après le repas à 260 € par personne. (Dîner en table groupée de 10 convives)

Table individuelle : 18 euros par personne

Si vous souhaitez réserver votre dîner de réveillon, veuillez contacter notre service réservation au 03.44.62.36.36

Menu de la Saint Sylvestre boissons comprises
disponible le 31 décembre 2013

Coupe de Champagne Gremillet Brut et ses patiences
***
Opéra de foie gras de canard à la crème de marron, chocolat ivoire et Baileys, chutney d’échalotes au miel et pain de maïs
***
Salpicon de homard aux petits légumes croquants à la mangue et jus de grenade, vinaigrette perlée à l’hibiscus et mousse homardine
***
Filet de lotte rôti au piment d’Espelette, soufflé de patate douce à la vanille Bourbon et cœur coulant à la carotte et fève de Tonka
***
Granité à la mûre et crème de cassis
***
Médaillon de veau, poêlée de girolles et pleurotes, pommes de terre grenaille rôties à la fleur de sel, émulsion de champignons des bois
***
Brie de Melun aux fruits des mendiants, salade de jeunes pousses
***
Symphonie de gourmandises
***
Café et mignardises


Notre sélection de vins
Coteaux du Layon « Le Petit Saint Louis » Château de Montguéret 2012
Rully Domaine de la Framboisière « Les Villeranges » 2012
Château la Cardonne Cru Bourgeois Supérieur 2003
Champagne Perrier-Jouët Grand Brut


Menu Enfant
(30 € hors boissons)
Jusqu'à 12 ans


Rillette de saumon fumé, toast de pain de campagne et crème à l’aneth
***
Pavé de bœuf, gratin dauphinois et poêlée de légumes
***
Croquant praliné, crémeux vanille et mousse chocolat

New Year's Eve dinner

Book your table for our New Year celabration


Enjoy an enchanted New Year's Eve with "la revue des Etoiles de Paris" !

Château de Montvillargenne offers you an magical New Year's Eve dinner with " ANGELS " Revue ! Your dinner will be enhanced by totally new shows combining feathers and glitters in different acts…

After the twelve strokes of midnight, dance until the morning light!

We offer you two options including the menu and the entertainment during dinner :

 Option 1

New Year's Eve gourmet dinner served in our Vilargène's Restaurant or the historical wood-paneled dining rooms with The Last Vinyl Band after the dinner at 260 € per person (tables of 10 guests)

Option 2

New Year's Eve gourmet dinner served in our Garden Level Dining Rooms with DJ after the dinner at 210 € per person (tables of 10 guests)

Extra cost for private table : 18 euros per person

Booking at +33.3.44.62.36.36

New Year's Eve dinner including drinks:
available on 31st December 2013


Gremillet Brut Glass of Champagne with hors d’oeuvres
***
Marbled terrine of duck foie gras with chestnut cream, ivory chocolate and Bailey's, shallot chutney with honey and cornbread
***
Lobster, small vegetables with Mango, Grenadine sauce, Rose of Sharon vinaigrette, lobster mousse
***
Baked fillet of monkfish with Espelette chilli pepper, with a Bourbon vanilla-scented sweet potato soufflé with a melting carrot and tonka bean centre
***
Blackberry granita with crème de cassis
***
Veal, pan-fried Girolle & Pleurotte mushrooms, roasted new potatoes with fine sea salt, fresh mushroom sauce
***
Melun Brie with dried fruits, fresh Green salad
***
Symphony of selected Sweet Desserts
***
Coffee, Sweet


Wine list
Coteaux du Layon « Le Petit Saint Louis » Château de Montguéret 2012
Rully Domaine de la Framboisière « Les Villeranges » 2012
Château la Cardonne Cru Bourgeois Supérieur 2003
Champagne Perrier-Jouët Grand Brut

 

Children's menu
(30 € excluding drinks)
Until 12 years old

 Smoked salmon rillettes, toasted country-style bread and dill cream
***
Beef steak, dauphinois potatoes and pan-fried vegetables
***
Hazelnut brittle crunch, vanilla cream and chocolate mousse

Dîner du Réveillon de Noël 2013 à Chantilly

Un menu spécial pour fêter Noël dans un Château dans l'Oise

Réservez votre table au Restaurant le Vilargène le 24 décembre 2013 au soir pour fêter Noël en famille autour d'un délicieux repas. Lors de la soirée, passage du Père Noël pour la distribution des cadeaux aux tout petits.

Si vous souhaitez réserver votre dîner de réveillon, veuillez contacter notre service réservation au 03.44.62.36.36

Menu de Réveillon de Noël
99 € par personne (menu boissons incluses)


Cocktail de Noël
 ***
Foie gras de canard cuit au naturel et son cœur de figue au porto, pain de campagne toasté
 ***
Suprêmes de caneton laqué au miel et aux épices et cuisses confites, betteraves et navets fondants, sauce bigarade
***
Fourme d’Ambert en feuille de brick tiédie, salade de jeunes pousses
***
Bûche au thé de Noël, confit de mandarine, mousse au chocolat lactée
***
Café et mignardises


 Notre sélection de vins

Coteaux du Layon « Le Petit Saint Louis » Château de Montguéret 2012
 Bordeaux rouge Médoc Château Cardus 2005
 Coupe de Champagne Gremillet Brut

Votre dîner servi au Champagne Perrier-Jouët Grand Brut  avec un supplément de 25 € par personne



Menu Enfant
Jusqu'à 12 ans
 30€ par personne (hors boissons)


  Médaillon de foie gras au cacao et pain d’épices
***
Suprême de volaille aux champignons, pommes grenailles et fagot de haricots verts
***
Bûchette au chocolat au lait et tuile au carambar

Christmas Eve Dinner 2013

Special Gourmet Christmas Eve Menu

Book your table in Restaurant le Vilargène on December 24 2013 to celebrate Christmas in family sharing a sumptuous Christmas Eve dinner. During dinner enjoy Santa Claus visit to give out presents for the little ones!

For the Booking, Please contact  our reservations department  at +33.3.44.62.36.36

 

Christmas Eve Dinner

99 € per person (including drinks)

Christmas Cocktail

 ***

Foie gras with figs and port, toasted country-style bread

 ***

 Honey-glazed aromatic supreme of duckling, with  slow-roasted leg of duckling, beetroot and turnip mash, bigarade sauce

 ***

 Fourme d’Ambert in wafer-thin pastry, baby salad leaves

 *** 

Tea-scented Christmas log, crystallised tangerines, brownie biscuit with dried fruits, milky chocolate mousse

***

 Coffee, Sweet

 ***

 Wine list

 Coteaux du Layon Château de Montguéret 2012

Bordeaux rouge médoc Château Cardus 2005

Coupe de Champagne Gremillet brut

 Dinner served with Champagne Perrier-Jouët Grand Brut (with supplement of 25 € per person)

 

 Children’s menu

Until 12 years old

30€ per person (excluding drinks)

Foie gras with cocoa and gingerbread

 *** 

Chicken supreme with mushrooms, new potatoes and green bean bundles

 *** 

Mini milk chocolate log with a Carambar tuile

 

New Year's Eve Dinner

Book your table for our 2013 New Year celebration at Chateau de Montvillargenne 4 star hotel near Paris.

Chateau de Montvillargenne offers you an magical New Year's Eve dinner with Dominique Magloire and Amalya Delepierre from the famous TV show "The Voice", who will sing gospel, jazz, soul & funk standards ! Your dinner will be enhanced by totally new shows from la Revue des Etoiles de Paris' artists combining feathers and glitters in different acts…

 

After the twelve strokes of midnight, dance until the morning light!

 

 

Gourmet dinner served in our Garden Level Dining Rooms with live music after the dinner.

 

Book online here or by phone at +33.3.44.62.36.36

 

 

New Year's Eve dinner

205€ per person

Including drinks

 

 

Glass of champagne J.M. Gremillet with hors d’oeuvres

***

Cannellonis of thin Gewurztraminer jelly with duck foie gras,

Mango pulp, Porto cream emulsion

 

***

Semi-cooked scallops with citrus fruit and ginger,

young spinach leaves salad

***

Roast fillet of lemon-flavoured turbot,

Vegetable tagliatelle fondue and langoustine bisque

***

Pear Granita with Williamine

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Pan-fried fillet of beef « Aberdeen-Angus » with thyme flower,

Mushrooms and potimarron in Darphin

***

Ossau-Iraty cheese, black cherry marmelade, salad mix

 

***

New Year’s Sweet

***

Coffee and petits fours

Wine list

 

Coteau du Layon "Le Petit Saint Louis" Château de Montguéret, 2011

Mercurey Domaine de la Framboisière "Clos Rochette", 2009

Château Cruzeau, Saint Emilion Grand Cru, 2009

Champagne DEUTZ Brut Classic (1 bottle for 2 persons) 

 

 

Dinner, drinks & entertainments included - tables of 10 guests.

Extra charge for private table.